Objectius

 

 

Els objectius de La Camperola són:

  • Possibilitar la viabilitat econòmica de la producció agroecològica en la comarca del Baix Vinalopó i altres territoris adjacents, així com la producció i elaboració artesanal d’aliments.
  • Construir i articular circuits curts de comercialització, amb la consolidació diferents estratègies de venda i distribució de productes ecològics i artesanals sobre la base de noves relacions econòmiques, socials i naturals.
  • Dinamitzar la producció agroecològica en el nostre territori, oferint assessorament i suport per a l’agricultura ecològica i el foment de nous models de certificació participativa, així com la recuperació de sabers i sabors tradicionals.
  • Potenciar una producció i distribució local d’aliments ecològics, de temporada, sans, de qualitat, fent-les accessibles per a totes les persones.
  • Integrar-se en diferents xarxes cooperatives i aliances socials vinculades a l’Economia Social i Solidària, la Sobirania Alimentària, el Desenvolupament Rural, la cooperació internacional i la cultura: Una intercooperación cooperativa.

(Segons assemblea de socis del 19 i 20 de setembre de 2015)